สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่ 2567/2024

 สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่ 2567/2024

ปีใหม่นี้ nawajan นวจันทร์ นิยายรัก โรแมนติก

ขออวยพรให้ทุกท่านจงมีแต่ความสุขความเจริญ

คิดสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนา สุขภาพร่างกายแข็งแรง

ปราศจากโรคภัยมาเบียดเบียน การงานก้าวหน้า

การเงินมั่นคง ครอบครัวอยู่เย็นเป็นสุขทุกคนเทอญ

ปีเก่าผ่านไปแล้ว แต่นวจันทร์ยังคงอยู่คู่กับนักอ่านทุกท่านค่ะ ใครยังไม่มีนิยายรักโรแมนติกไว้อ่านปีใหม่ เชิญไปเลือกนิยายสนุก ๆ สักเล่ม-สองเล่ม ได้ที่นี่ค่ะ

เตือนภัยมิจฉาชีพแก๊งคอลเซ็นเตอร์ปลอมเป็นเจ้าหน้าที่การไฟฟ้า

 

เตือนภัยมิจฉาชีพแก๊งคอลเซ็นเตอร์ปลอมเป็นเจ้าหน้าที่การไฟฟ้า

เรื่องมีอยู่ว่าหลายวันก่อนมีมิจฉาชีพแก๊งคอลเซ็นเตอร์ปลอมเป็นเจ้าหน้าที่การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค อยู่ที่เขตจตุจักร เขาสอบถามชื่อ-นามสกุล แอดมินก็ตอบว่าใช่ เขาบอกว่าแอดมินยังไม่ได้ทำเรื่องขอคืนเงินประกันค่าติดตั้งมิเตอร์ไฟฟ้า เขาจะช่วยดำเนินการให้ โดยจะโอนเงินค่าประกันมิเตอร์ไฟฟ้าคืนให้ ผ่านบัญชีที่แอดมินใช้ชำระค่าไฟฟ้าผ่านแอปพลิเคชันของธนาคารหนึ่ง

ด้วยน้ำเสียงและการเจรจาที่น่าเชื่อถือ แอดมินก็ทำตามที่เขาบอก แต่ก็ยังไม่ไว้ใจจึงได้ทำอุบายพลิกแพลงนิดหน่อย เขาโทร.มาที่เบอร์โทรศัพท์ที่แอดมินใช้ประจำ แล้วก็ถามหาไลน์ บอกให้แอดมินแอดไลน์ของเขา แต่แอดมินบอกว่าไม่เคยใช้ไลน์ เขาจึงใช้วิธีโทร.คุยกับแอดมินต่อไป

เจ้าหน้าที่การไฟฟ้าปลอมบอกว่าให้แอดมินติดตั้งแอปพลิเคชันของการไฟฟ้า PEA แอดมินไม่ได้ไว้ใจเขาอยู่แล้ว เขาบอกให้เข้า google โหลดเว็บไซต์ pea.th.cc มันก็จะขึ้นมาเป็นตัวสีน้ำเงิน พอเรากดลิงก์เข้าไป เครื่องก็จะโหลดเว็บไซต์ pea.th.cc มาอย่างช้า ๆ แอดมินก็บ่นว่าทำไมมันช้าอย่างนี้ล่ะ อย่างนี้ไม่โหลดเป็นชั่วโมงเลยเหรอ เขาก็บอกว่าถ้าโหลดถึง 50% มันก็จะเร็วขึ้น

ระหว่างนั้นเขาก็จะคุยโทรศัพท์กับเราอยู่ตลอดเวลา เหมือนว่าเขาพยายามช่วยเหลือเราดำเนินการอยู่นะ แอดมินก็ถามว่าเขารู้ได้อย่างไรว่าแอดมินใช้แอปของธนาคารนี้ เขาก็บอกว่าเพราะแอดมินเคยจ่ายค่าไฟฟ้าผ่านแอปของธนาคารนี้ ซึ่งแอดมินเคยทำไปแค่ครั้งเดียวเท่านั้น (มันขายข้อมูลกันเร็วจริง ๆ)

แอดมินถามมิจฉาชีพว่าแอดมินจะได้ค่าประกันมิเตอร์คืนเท่าไร เขาก็บอกว่า 6,000 บาท แอดมินรู้สึกเฉย ๆ กับสิ่งที่เขาบอก แต่ใจก็อยากรู้ว่าเป็นเรื่องจริงหรือหลอก เพราะเขาพูดจาน่าเชื่อถือทุกอย่าง แต่อย่างที่บอกไว้ตั้งแต่ต้น แอดมินก็ไม่ได้ไว้ใจเขาสักเท่าไร ก็เลยต้องพลิกแพลงนิดหน่อย พอเขาบอกให้โหลดเว็บไซต์ปลอม แอดมินก็โหลดไป แต่ไปทำที่แท็บเล็ต ระหว่างที่ทำตามที่เขาบอกก็คุยกับเขาไปด้วย

ระหว่างที่แท็บเล็ตกำลังโหลดเว็บไซต์ปลอมของมิจฉาชีพ ซึ่งช้ามาก ๆ เหมือนใช้เน็ตโบราณเมื่อยี่สิบปีก่อน เขาก็บอกว่าเขาจะช่วยทำรายการให้เร็วขึ้น โดยทำจากเครื่องของเขา แต่ต้องใช้รหัสผ่าน 6 ตัวที่เราจะได้รับจากเขาทาง sms เขาจะส่งรหัสผ่านไปที่โทรศัพท์ของแอดมิน และให้แอดมินบอกรหัสผ่าน 6 ตัวให้เขา ตรงนี้สำคัญมาก อ่านและคิดตามนะคะ มี sms เข้ามาที่โทรศัพท์ของแอดมิน เป็นรหัส OTP จากธนาคารที่แอดมินใช้แอปนั้นอยู่ ในข้อความขึ้นต้นว่า k*b ตามด้วยรหัส OTP และเลข 6 หลักที่มิจฉาชีพต้องการ

แต่แอดมินสะดุดใจตรงคำว่า k*b เพราะมันเป็นชื่อเก่าที่ธนาคารนี้เลิกใช้ไปแล้ว แต่ทำไมถึงส่งมาเป็นชื่อเก่าอยู่อีก แอดมินก็เลยลังเลไม่ได้บอกมิจฉาชีพ เขาก็เร่งยิก ๆ จะให้เราบอกเลข OTP 6หลักให้ได้ พอแอดมินไม่บอกเขาก็ส่ง sms มาให้ใหม่ แอดมินเห็น k*b ตามด้วย OTP และเลข 6 หลักเหมือนเดิม ก็ยังงง ๆ อยู่ว่าทำไมถึงเป็น k*b อีก มันควรจะเป็น PEA ไม่ใช่หรือ 

ด้วยความสงสัยของแอดมิน จึงยังไม่บอกเลข OTP 6 หลักให้มิจฉาชีพ ระหว่างนั้นมิจฉาชีพก็จะเร่งให้แอดมินบอกเลข 6 หลักให้ได้ แอดมินจึงทักท้วงไปว่าทำไมถึงเป็นระหัส OTP ของธนาคารล่ะ นี่มันไม่ใช่รหัสจากการไฟฟ้านะ มิจฉาชีพก็โกหกว่าเพราะแอดมินเคยจ่ายค่าไฟฟ้าผ่านแอปธนาคาร จึงต้องใช้รหัส OTP ของธนาคารเข้าไปจัดการข้อมูลในเว็บของการไฟฟ้า ที่มิจฉาชีพอ้างว่าจะดำเนินการขอคืนค่าประกันมิเตอร์แทนเจ้าของได้ แล้วจะโอนเงินเข้าบัญชีธนาคารผ่านแอปที่แอดมินเคยจ่ายค่าไฟฟ้าไว้

มิจฉาชีพบอกว่าจะส่งรหัส OTP มาให้แอดมินใหม่ นี่เป็นครั้งที่ 3 แล้ว ที่เขาจะส่ง sms มาที่โทรศัพท์ของแอดมิน ระหว่างที่มีการส่ง sms มาใหม่ เขาจะวางสายแล้วโทร.มาใหม่ ขณะนั้นแท็บเล็ตก็ยังโหลดเว็บไซต์ปลอมไม่เสร็จ เปอร์เซ็นต์การโหลดแทบไม่วิ่งไปไหนเลย พอมี sms แจ้งรหัส OTP 6 หลักเข้ามาใหม่ มิจฉาชีพก็จะโทร.กลับมาทันที ถามหาเลข OTP 6 หลัก แอดมินก็ยืนยันว่ามันไม่ใช่รหัสจากการไฟฟ้า แต่มันเป็นรหัส OTP โอนเงินออก มิจฉาชีพก็ยังยืนยันว่าเพราะแอดมินเคยใช้แอปของธนาคารนี้จ่ายค่าไฟฟ้า ก็เลยต้องใช้รหัส OTP 6 หลักของธนาคารนี้เข้าไปดำเนินการขอคืนค่าประกันมิเตอร์ไฟฟ้าที่หน้าจอของเขา แอดมินก็เลยลังเลอยู่ เพราะเริ่มมั่นใจแล้วว่ารหัส OTP 6 หลักที่เขาส่ง sms มาให้ทางโทรศัพท์ เป็นรหัสโอนเงินออก

แอดมินทักท้วงไปบอกว่าเคยมีข่าวว่าแก๊งคอลเซ็นเตอร์หลอกเป็นเจ้าหน้าที่การไฟฟ้าแบบนี้เหมือนกัน มิจฉาชีพก็พูดว่าพี่เสพข่าวมากเกินไป อย่าไปดูมันมาก ยิ่งดูก็ยิ่งระแวง ตอนนี้ก็ระแวงผมไปหมดแล้ว แอดมินก็บอกว่ามันก็น่าระแวงนะ มิจฉาชีพก็เลยเปลี่ยนวิธีใหม่ พับหน้าจอเว็บไซต์ปลอมที่กำลังโหลดอยู่ลงซ่อนไว้ แล้วเด้งหน้าจอโทรศัพท์ที่ใช้โทร.เข้า-โทร.ออกบนแท็บเล็ตขึ้นมาแทน แอดมินเห็นกับตาเลยว่า หน้าจอที่กำลังโหลดเว็บไซต์มันหายไป แล้วเด้งหน้าจะโทร.เข้า-โทร.ออกขึ้นมาแทน

แอดมินทักท้วงไปว่าหน้าจอมันเด้งขึ้นมาได้ยังไง ทั้งที่แอดมินยังไม่ได้แตะต้องมันเลย มิจฉาชีพก็บอกว่าในเมื่อพี่ไม่เชื่อใจผม ผมก็จะให้พี่กดรหัส OTP 6 หลักด้วยตัวเอง บนหน้าจอมี *ตามด้วยเลข 3 ตัว* แอดมินจำไม่ได้ว่าเลขอะไร มิจฉาชีพจะให้กรอกเลข OTP 6 หลักต่อจาก *ตามด้วยเลข 3 ตัว* นี้ แต่แอดมินไม่ได้กรอกลงไป เพราะยังงงกับหน้าจอที่มันเด้งได้ มันเป็นอยู่ 2-3 ครั้ง เพราะทางมิจฉาชีพควบคุมแท็บเล็ตของแอดมินผ่านทางไกล แอดมินเคยเห็นช่างทำงานแบบนี้มาแล้วตอนซ่อมระบบคอมพิวเตอร์ผ่านทางไกล ทำให้แอดมินแน่ใจว่าตูถูกหลอกแน่ ๆ

มิจฉาชีพเกิดความสงสัยว่าขณะที่เขาควบคุมเครื่องผ่านทางไกล ทำไมแอดมินถึงคุยโทรศัพท์ได้ ถามรัวมาอีกว่าใช้โทรศัพท์ยี่ห้ออะไร ไอโฟน ซัมซุง หรือวีโว แอดมินก็เลยบอกว่ารู้จักโนเกียรุ่นเก่าที่มีปุ่มกดไหม มิจฉาชีพอึ้งไปแป๊บหนึ่งก่อนถามว่าแล้วแอดมินเปิด google ที่เครื่องไหน แอดมินก็บอกว่าแท็บเล็ต เขาถามยี่ห้ออีก ไอโฟน ซัมซุง หรือวีโว แอดมินก็บอกว่าหัวเหว่ย คิก ๆ (แอบหัวเราะอยู่ในใจ) เสียงของมิจฉาชีพอ่อนไปคล้ายกับผิดคาดอย่างแรง หลังจากนั้นเขาก็พลิกเกมบอกให้แอดมินถอดซิมจากเครื่องโทรศัพท์ไปใส่ที่แท็บเล็ต แอดมินก็บอกว่าถอดไม่เป็นไม่เคยถอด ถ้าจะถอดต้องไปร้าน มิจฉาชีพก็บอกว่าจะสอนให้มันอยู่ข้างโทรศัพท์นั่นแหละ แอดมินก็ยืนยันว่าทำไม่เป็น ไม่รู้มันถอดยังไง ถ้าจะถอดต้องไปร้านอย่างเดียว สังเกตจากน้ำเสียงมิจฉาชีพคงอ่อนอกอ่อนใจกับแอดมินเป็นอย่างมาก

หลังจากนั้นมิจฉาชีพก็มีเสียงร้อนรนแกมรำคาญว่าแอดมินไม่ยอมทำตามที่เขาบอก แอดมินก็ยืนยันว่ารหัสที่ให้มาไม่ใช่ของการไฟฟ้า แต่มันเป็นรหัส OTP สำหรับใช้กรอกเพื่อโอนเงินออก มิจฉาชีพกลับมาตำหนิแอดมินอีกว่าเป็นเพราะดูข่าวมากเกินไป ให้เลิกดูได้แล้ว หลังจากนั้นมิจฉาชีพก็ส่งรหัส OTP มาทาง sms อีกเป็นครั้งที่ 4 แล้วก็เร่งให้แอดมินบอกรหัส แอดมินก็เฉยอยู่ มิจฉาชีพก็หลอกถามทำนองว่าเงินในบัญชีมีมากเหรอ แอดมินก็บอกว่าไม่มีน่ะสิ มิจฉาชีพก็ย้ำมาอีกว่าในเมื่อเงินในบัญชีไม่มีแล้วจะกลัวอะไร แอดมินก็ยังนิ่งอึ้งอยู่ แต่นึกอยู่ในใจว่าก็กลัวโดนหลอกยังไงล่ะ 

อาจมีคนสงสัยว่าทำไมแอดมินไม่วางสายไปเลย อยากจะบอกว่าใครไม่ตกอยู่ในสถานการณ์นั้นก็จะไม่เข้าใจคนที่กำลังถูกหลอก การสนทนาอย่างต่อเนื่องทำให้การตัดสายเป็นไปได้ยากลำบาก เพราะแอดมินไม่ใช่สายโหดเหี้ยม ประกอบกับมิจฉาชีพพูดจาเป็นปกติเหมือนเป็นเจ้าหน้าที่จริง ๆ เขาไม่ได้ใช้คำพูดที่ทำให้รู้สึกว่าน่าสงสัย แอดมินก็เลยเหมือนคุยกันติดพัน

มิจฉาชีพเริ่มบ่นว่าผมเหนื่อยแล้วนะ พูดยังไงพี่ก็ไม่ยอมบอกเลข OTP 6 หลักสักที ผมก็ไม่รู้จะช่วยยังไงแล้ว แต่เขาก็ยังพยายามจะช่วยอีก บอกว่าจะส่ง sms ให้อีก ให้แอดมินบอกเลข OTP 6 หลักให้เขา พอแอดมินมีข้อโต้แย้ง มิจฉาชีพจะไม่ฟังที่เราพูดแล้ว เขาจะส่ง sms มาอีกถี่ ๆ สรุปว่าเขาส่งรหัส OTP มาทาง sms อีก 2 ครั้ง รวมเป็น 6 ครั้ง(ถ้าจำไม่ผิด) แอดมินก็เลยบอกว่าเดี๋ยวจะไปติดต่อที่การไฟฟ้าเองก็แล้วกัน หลังจากนั้นก็วางสายไปเพราะคิดว่ามิจฉาชีพคงเหนื่อยและท้อใจกับแอดมินเป็นอย่างมาก เพราะคุยกันอยู่เป็นชั่วโมง สุดท้ายก็ไม่ได้อะไรเลย ฮ่า ๆ

เรื่องนี้เกมพลิกตรงที่แอดมินใช้โทรศัพท์คนละเครื่องกับที่โหลดเว็บไซต์ปลอมของการไฟฟ้า อีกทั้งโทรศัพท์เครื่องที่ใช้โทร.คุยกับมิจฉาชีพ ยังเป็นโทรศัพท์โนเกียร์รุ่นเก่าแบบกดปุ่ม มันไม่สามารถโหลดอะไรเข้ามาในเครื่องได้ สำหรับแท็บเล็ตที่เอาไปโหลดเว็บไซต์ปลอมของการไฟฟ้า ก็ไม่มีแอปธนาคารหรือแอปเกี่ยวกับการเงินเลย แอดมินใช้งานคนละเครื่อง และไม่ยอมถอดซิมโทรศัพท์ไปใส่ในแท็บเล็ต ทำให้มิจฉาชีพไม่สามารถทำงานทางไกลผ่านแท็บเล็ตได้ ที่สำคัญแอดมินไม่ได้บอกรหัส OTP 6 หลักที่ส่งมาทาง sms เพราะเห็นว่าแหล่งที่ส่งมาเป็นธนาคาร k*b ไม่ใช่รหัสจาก PEA ของการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค

นอกจากนี้มิจฉาชีพยังเคยโทร.มาหลอกอีกหลายครั้ง แต่แอดมินตัดสายทิ้งทุกครั้ง มีครั้งนี้แหละที่คุยนานที่สุด เช่น อ้างว่าโทร.จาก สภ.จันทบุรี มีข้อมูลว่าเรามีส่วนพัวพันกับยาเสพติด แล้วจะให้แอดมินคุยกับผู้การจันทบุรี แอดมินก็ อ๋อ เหรอคะ แล้วก็ตัดสายทิ้งไปเลย และมีอีกหลายครั้งที่อ้างว่ามีพัสดุมาถึงแอดมิน แอดมินก็ไม่คุยต่อ ตัดสายทิ้งทุกครั้ง เพราะระหว่างรอสายให้คนพูด โทรศัพท์เงียบไปเหมือนกำลังโอนสายให้อีกเครื่อง แอดมินก็ไม่รอสายเหมือนกันค่ะ โทร.มาบ่อยมากจนไม่อยากฟังแล้ว ตัดสายทิ้งดีกว่า

เรื่องที่อยากเล่าก็มีเท่านี้ เผื่อว่าประสบการณ์ของแอดมินจะเป็นแรงบันดาลใจให้ใครหลายคน ลุกขึ้นมาต่อสู้กับมิจฉาชีพจากแก๊งคอลเซ็นเตอร์อย่างมีสติ เพื่อจะได้ไม่หลงกลไปบอกรหัส OTP 6 หลักให้มิจฉาชีพรู้ ไม่ว่าจะอย่างไร โปรดจำไว้ว่ารหัส OTP 6 หลักเป็นรหัสชั่วคราวสำหรับใช้โอนเงินออกเท่านั้น อย่าได้หลวมตัวไปบอกใครเด็ดขาด ถ้ามีสติรู้ทันมิจฉาชีพ และเข้าใจรหัส OTP 6 หลักว่าคืออะไร ก็ไม่มีใครสามารถหลอกโอนเงินจากบัญชีของเราได้ หวังว่าเรื่องนี้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย ช่วยบอกเล่าให้คนใกล้ตัวของท่านทราบด้วย เพื่อจะได้ช่วยกันป้องกันข้อมูลสำคัญไม่ให้ตกไปอยู่ในมือมิจฉาชีพ แล้วให้เขามาหัวเราะเยาะเราทีหลัง 

เรียบเรียงข้อมูลโดย นวจันทร์

อ่านเรื่องอื่นได้ในนวจันทร์ Cafe

แจกปฏิทิน 2567/2024

แจกปฏิทิน 2567/2024

อยากมีอ้อยเป็นของตัวเอง

อยากมีอ้อยเป็นของตัวเอง

แอดมินเคยใฝ่ฝันอยากมีอ้อยเป็นของตัวเองสักครั้ง ตั้งแต่เกิดมายังไม่เคยปลูกอ้อยเลย แต่วันนี้แอดมินมีอ้อยเป็นของตัวเองแล้ว อ้อยกอนี้ชำด้วยตัวเองและปลูกด้วยตัวเองมากับมือรู้สึกภูมิใจมาก

อ้อยกอนี้ได้มาจากเพื่อนบ้าน พอดีคุยกันว่าแอดมินอยากปลูกอ้อย เพื่อนบ้านก็เลยบอกว่าจะเอาอ้อยจากสวนของเขามาให้ แล้วก็ได้อ้อยแดงมาท่อนยาวเป็นเมตรเลย แอดมินก็เลยเอามาตัดเป็นท่อนแล้วชำในตะกร้า ตอนแรกนึกว่าจะไม่เป็นเสียแล้ว เพราะไม่เคยชำอ้อยมาก่อน แต่ที่ไหนได้หลังจากรดน้ำอยู่ 5-6 วัน อ้อยก็แตกหน่อเล็ก ๆ ออกมาให้ชื่นชม ครั้งแรกที่เห็นหน่ออ้อยดีใจมาก

ก่อนอื่นก็ต้องเตรียมหลุมปลูกอ้อยก่อน แอดมินขุดหลุมลึกประมาณ 25 ซ.ม. กว้างประมาณ 50 ซ.ม. ยาวประมาณ 75 ซ.ม. ไม่ใช่ขนาดมาตรฐาน ถ้าใครจะปลูกตามสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม หลังจากนั้นก็นำเศษใบไม้แห้งรองก้นหลุม ราดรดด้วยน้ำผสมปุ๋ยน้ำหมักถั่วเขียวให้ชุ่ม พอดีที่บ้านมีปุ๋ยน้ำหมักถั่วเขียวอยู่แล้ว ใครมีปุ๋ยอะไรก็เอารองก้นหลุมได้เหมือนกัน ตามด้วยหน้าดินที่หาได้แถวนั้นใส่ลงไปอีกชั้น ราดรดด้วยน้ำผสมปุ๋ยน้ำหมักให้ชุ่ม ก่อนนำกล้าอ้อยลงปลูก กลบด้วยหน้าดินอีกครั้ง เอาใบไม้แห้งมาปิดหน้าดินไว้ รดน้ำผสมปุ๋ยน้ำหมักอีกครั้งให้ชุ่ม เพียงเท่านี้ก็จะได้ต้นอ้อยเป็นของตัวเองแล้ว หลังจากนั้นก็รดน้ำเช้าเย็นจนกว่าต้นอ้อยจะแข็งแรง

ก่อนลงมือปลูกอ้อย ก็กังวลว่ามันจะกินพื้นที่เหมือนกล้วยหรือเปล่า แต่พอปลูกแล้วก็ไม่ได้กังวลอะไร เพราะอ้อยมีลำต้นเล็กกว่าต้นกล้วย กอคงไม่ใหญ่มากนัก หลังจากนี้ก็รดน้ำและรอให้อ้อยเจริญเติบโต แอดมินก็จะได้กินน้ำอ้อยหวานฉ่ำที่ปลูกเองกับมือ แค่นึกถึงวันนั้นก็ชื่นใจแล้ว 

ประโยชน์ของอ้อย ลำต้นคั้นสดได้น้ำอ้อยหวานหอม หรือเป็นส่วนประกอบในอาหาร เช่น ปลาทูต้มเค็ม กุ้งพันอ้อย ไก่อบชานอ้อย หมูสามชั้นอบชานอ้อย น้ำอ้อยสดช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้อ่อนเพลีย สรรพคุณทางยา ตำรายาไทยใช้ลำต้นเป็นยาขับปัสสาวะ โดยใช้ลำต้นสด 70-90 กรัม หรือแห้ง 30-40 กรัม หั่นเป็นชิ้น ต้มน้ำ แบ่งดื่มวันละ 2 ครั้งก่อนอาหาร แก้ไตพิการ หนองในและขับนิ่ว แพทย์พื้นบ้านใช้ขับเสมหะ

หากใครชอบกินอ้อยและพอมีพื้นที่ว่างหลังบ้าน หน้าบ้าน หรือข้างบ้าน ก็ลองหาอ้อยมาปลูกไว้ ปลูกเองกินเองปลอดภัยไร้สารพิษ ถ้าไม่มีปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำ หรือปุ๋ยอะไรเลยก็ใช้น้ำซาวข้าวรดได้ตลอด ถ้าดินจืดก็เติมเกลือกับน้ำตาลผสมกับน้ำซาวข้าวบำรุงดินบำรุงอ้อยได้เหมือนกัน ใช้ได้กับพืชทุกชนิด เกลือกับน้ำตาลใช้ปริมาณขนาดเท่าที่คนกินได้ ให้เดือนละ 2-3 ครั้งก็พอ แต่น้ำซาวข้าวนั้นรดได้ทุกวัน เพียงเท่านี้เราก็จะมีอ้อยเป็นของตัวเองแล้ว

ขอบคุณข้อมูลจากวิกิพีเดียสารานุกรมเสรี

เรียบเรียงข้อมูลโดยนวจันทร์

อ่านเรื่องอื่นได้ในนวจันทร์ Cafe

มาปลูกตะไคร้กันเถอะ

 

มาปลูกตะไคร้กันเถอะ

วันนี้จะมาชวนทุกคนปลูกตะไคร้กันค่ะ ทำไมเราจึงควรปลูกตะไคร้ ก็เพราะว่าอาหารไทยส่วนใหญ่ใช้ตะไคร้เป็นส่วนประกอบ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องแกง ลาบ พล่า ยำ ล้วนแต่ใช้ตะไคร้เป็นส่วนประกอบในอาหารทั้งนั้น เมื่อก่อนแอดมินก็นิยมซื้ออาหารถุง แต่เดี๋ยวนี้ต้องดูแลสุขภาพมากขึ้น เพราะไม่อยากป่วยโดยไม่ทราบสาเหตุ จึงหันมาทำอาหารกินเอง  

หลายปีมานี้แอดมินหันมาปลูกผักสวนครัว เวลาอะไรขาดมือก็เดินลงไปเก็บที่สวนหลังบ้าน ส่วนใหญ่เป็นผักพื้นบ้าน เช่น มะกรูด มะนาว ขิง ข่า ตะไคร้ ขะมิ้น พริก กะเพรา โหระพา ใบแมงลัก ชะอม ใบชะพลู กระถิน มะเขือ ปลูกอย่างละเล็กละน้อยในเข่งบ้าง ในกระถางบ้าง ในตะกร้าบ้าง เพราะมีพื้นที่จำกัด แต่ตอนนี้ผักหลายอย่างหมดอายุขัยไปแล้ว จึงต้องวนปลูกไปเรื่อย ๆ เพื่อให้มีกินมีใช้ทันทีที่ต้องการ 

อย่างเช่นตะไคร้เป็นพืชอายุสั้นอยู่ได้แค่ปีเดียว ถ้าเราไม่กินมันก็จะแห้งตายคากอ ตอนนี้ก็ถึงเวลาต้องปลูกตะไคร้ใหม่อีกแล้ว 

หลายวันก่อนแอดมินซื้อตะไคร้มาจากตลาด ตั้งใจจะนำมาหั่นแล้วเก็บเข้าช่องแช่แข็งพื่อเก็บไว้กินได้นาน ๆ ก็เลยตัดให้เหลือเหง้าไว้ แล้วเอาไปชำในน้ำ ประมาณ 5-7 วันตะไคร้ก็จะแทงหน่อออกรากเหมือนในภาพ หลังจากนั้นก็เอาไปปลูกในเข่ง หรือใครจะปลูกในกระถางหรือถุงพลาสติกก็ได้  แต่ที่บ้านแอดมินจะปลูกในเข่ง เพราะพื้นดินค่อนข้างแข็งและมีเศษอิฐเศษปูนอยู่ใต้ดินค่อนข้างมาก การปลูกในเข่งจะสะดวกกว่า ระบายน้ำได้ดีกว่า ที่สำคัญเข่งพลาสติกมีราคาถูกและใช้งานได้นานหลายปี

วิธีปลูกก็ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่เติมดินปลูกต้นไม้ลงไปในเข่งหรือกระถาง รดน้ำให้ชุ่มก่อนหนึ่งครั้ง แล้วนำตะไคร้มาปลูกในดิน เอาดินกลบราก กดเบา ๆ พอให้เหง้าตะไคร้ไม่โยกคลอน หลังจากนั้นก็เอาเศษหญ้าแห้งหรือใบไม้แห้งมาคลุมหน้าดินไว้ รดน้ำตามอีกครั้ง ก็เป็นอันเสร็จพิธี ช่วงที่ปลูกใหม่ ๆ แนะนำให้รดน้ำเช้าเย็นจนกว่าตะไคร้จะแข็งแรงและแตกหน่อเพิ่มขึ้น

ตามที่แอดมินเคยปลูกตะไคร้ในเข่งมาหลายปี ส่วนใหญ่จะได้กอไม่ใหญ่มาก เพราะเข่งมีพื้นที่จำกัด ประกอบกับไม่ได้ใส่ปุ๋ยเคมี ดินที่ใช้ปลูกเป็นดินหมักกับเศษอาหารเหลือในครัวเรือนและใบไม้แห้งเท่าที่หาได้ และใช้ปุ๋ยน้ำหมักชนิดต่าง ๆ เช่น จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง น้ำซาวข้าวหมัก ฮอร์โมนไข่สด ฮอร์โมนไข่หมัก หรือฮอร์โมนนมสด แต่ส่วนใหญ่จะเอาน้ำซาวข้าวราดรดลงไปเลยเพราะสะดวกดี ปุ๋ยน้ำหมักเหล่านี้หรือแม้แต่น้ำซาวข้าว ช่วยให้ต้นตะไคร้ไม่แข็งกระด้าง มีกลิ่นหอม ลำต้นอวบอิ่มเนื้ออ่อนและรสชาติดี 

จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง

ฮอร์โมนไข่

ประโยชน์ของตะไคร้ เหง้าและลำต้นแก่ ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารหลายชนิด เช่น ต้มยำ ยำ ลาบ พล่า น้ำตก หลน และอาหารไทยอีกหลายชนิด มีกลิ่นหอมช่วยให้เจริญอาหาร สรรพคุณทางยา เช่น บำรุงธาตุ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ขับลมในลำไส้ทำให้เจริญอาหาร แก้โรคหืด แก้อหิวาตกโรค บำรุงสมอง ช่วยให้สมาธิดี ต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียน หรือใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมา ในกรณีผู้ที่เมามาก ๆ ช่วยให้สร่างเร็วขึ้น ส่วนหัวสามารถใช้แก้โรคเกลื้อน ท้องอืดท้องเฟ้อ โรคนิ่ว นอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นยาช่วยให้นอนหลับ ช่วยลดความดันสูง ช่วยให้ผ่อนคลาย

สำหรับน้ำมันตะไคร้หอมใช้ทากันยุงได้  ถ้าปลูกใกล้ผักอื่น ๆ จะช่วยกันแมลงได้และยังให้กลิ่นหอม ที่ดับกลิ่นบางชนิดก็ใช้ตะไคร้เป็นส่วนผสม เพราะมีกลิ่นที่หอม และที่กำจัดยุงบางชนิดก็ใช้ตะไคร้เป็นส่วนผสมด้วย เนื่องจากมีกลิ่นที่แรงจึงช่วยทำให้ไล่ยุงได้ นอกจากนี้ตะไคร้ยังแก้กลิ่นคาวหรือดับกลิ่นคาวของปลา และเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี

สรรพคุณ ทั้งต้นใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะและแก้อหิวาตกโรค  หรือทำเป็นยาทานวดก็ได้ และยังใช้รวมกับสมุนไพรชนิดอื่นรักษาโรคได้ เช่น บำรุงธาตุ เจริญอาหาร ขับเหงื่อ กลิ่นฉุนของตะไคร้สามารถไล่แมลงได้

หัว ใช้เป็นยารักษาเกลื้อน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ปัสสาวะพิการ แก้นิ่ว บำรุงไฟธาตุ แก้อาการขัดเบา ถ้าใช้รวมกับสมุนไพรชนิดอื่น จะเป็นยาแก้อาเจียน แก้ทราง ยานอนหลับ ลดความดันสูง แก้ลมอัมพาต แก้กษัยเส้น และแก้ลมใบ ใบสดช่วยลดความดันโลหิตสูง แก้ไข้ 

ราก ใช้เป็นยาแก้ไข้เหนือ ปวดท้องและท้องเสีย

ต้น ใช้เป็นยาแก้ขับลม แก้เบื่ออาหาร แก้ผมแตก แก้โรคทางเดินปัสสาวะ นิ่ว เป็นยาบำรุงไฟธาตุให้เจริญ แต่ถ้าเอาผสมกับสมุนไพรชนิดอื่น จะแก้โรคหนองใน และนอกจากนี้ยังใช้ดับกลิ่นคาวได้ด้วย

ตะไคร้มีประโยชน์และสรรพคุณทางยามากมาย การปลูกก็ไม่ยาก เรามาปลูกตะไคร้กันเถอะค่ะ นอกจากจะได้ตะไคร้ปลอดสารแล้ว ยังช่วยให้ประหยัดเงินไปได้มากทีเดียว ใครที่มีอาการเครียดบ่อย ๆ ลองดื่มชาตะไคร้ หรือน้ำตะไคร้ต้มกับใบเตยและมะตูมดูนะคะ จะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้น สามารถต้มใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ได้เป็นสัปดาห์ ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ถ้าต้องการรสหวานสามารถเติมน้ำตาลทรายแดง(น้ำอ้อยป่น) และบีบมะนาวเพิ่มก็จะช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้น ดีกว่าดื่มน้ำอัดลมค่ะ 

ขอบคุณข้อมูลจากวิกิพีเดียสารานุกรมเสรี

เรียบเรียงข้อมูลโดยนวจันทร์

อ่านเรื่องอื่นได้ในนวจันทร์ Cafe

สุขสันต์วันลอยกระทง 2566 Thai Loy Krathong Day 2023

สุขสันต์วันลอยกระทง 2566

Thai Loy Krathong Day 2023

วันลอยกระทงปีนี้ตรงกับวันจันทร์ที่ 27 พฤศจิกายน 2566 ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติไทย ประเพณีนี้กำหนดขึ้นเพื่อเป็นการสะเดาะเคราะห์และขอขมาต่อพระแม่คงคา ในแต่ละท้องถิ่นอาจมีประเพณีลอยกระทงแตกต่างกันไปตามความเชื่อและสืบทอดต่อกันมา บางท้องถิ่นอาจมีชื่อเรียกประเพณีลอยกระทงไม่เหมือนกัน
 

ภาคเหนือที่จังหวัดเชียงใหม่ เรียกประเพณีลอยกระทงว่าประเพณียี่เป็ง จังหวัดลำปางเรียกว่าประเพณีล่องสะเปา วันแรกจะเป็นสะเปาน้ำ หมายถึงการลอยกระทงในแม่น้ำ วันที่สองจะเป็นสะเปาบก หมายถึงการจัดขบวนแห่รถกระทงใหญ่ ซึ่งแต่ละจังหวัดในภาคเหนือก็จะจัดงานลอยกระทงคล้าย ๆ กัน ลักษณะการจัดงานมีทั้งวันลอยกระทงในแม่น้ำและวันจัดขบวนแห่รถกระทงใหญ่กันอย่างตระการตา แต่ละขบวนจะมีการแสดงต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นฟ้อนรำ ดนตรีพื้นเมือง ความสวยงามของขบวน รวมไปถึงการประกวดนางนพมาส

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ในอดีตมีการเรียกประเพณีลอยกระทงในภาคอีสานว่า สิบสองเพ็ง หมายถึงวันเพ็ญเดือนสิบสอง ซึ่งมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป เช่น จังหวัดร้อยเอ็ด ถือเป็นตัวแทนการจัดงานลอยกระทงของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยมีชื่องานประเพณีว่า สมมาน้ำคืนเพ็งเส็งประทีป ตามภาษาถิ่นหมายถึงการขอขมาพระแม่คงคาในคืนวันเพ็ญเดือนสิบสอง ความพิเศษของงานมีการแสดง แสงสีเสียง ตำนานเมืองร้อยเอ็ด จัดให้มีการตกแต่งบริเวณเกาะบึงพลาญชัย (สถานที่จัดงาน) ให้เป็นเกาะสวรรค์ ตกแต่งอย่างสวยงามและยิ่งใหญ่ มีขบวนกระทงอาเซียน มีการประกวดกระทงประทีปใหญ่ การประกวดกระทงอนุรักษ์ธรรมชาติ การประกวดขบวนแห่กระทงประทีป 12 หัวเมือง ตามตำนานเมืองร้อยเอ็ด การประกวดรำวงสมมาน้ำคืนเพ็งเส็งประทีป การประกวดธิดาสาเกตนคร และกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย อีกจังหวัดหนึ่งคือจังหวัดสกลนคร ในอดีตจะมีการลอยกระทงจากกาบกล้วย ลักษณะคล้ายกับการทำปราสาทผึ้งโบราณ เรียกงานนี้ว่าเทศกาลลอยพระประทีปพระราชทาน สิบสองเพ็งไทสกล 

ภาคกลาง กรุงเทพมหานครจะมีงานภูเขาทอง เป็นรูปแบบงานวัด เฉลิมฉลองราว 7-10 วันก่อนงานลอยกระทง และจบลงในช่วงหลังวันลอยกระทง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มีการจัดงานประเพณีลอยกระทงกรุงเก่าขึ้นอย่างยิ่งใหญ่บริเวณอุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธยา ภายในงานมีการจัดแสดงแสงสีเสียงอย่างงดงามตระการตา จังหวัดตาก จะลอยกระทงขนาดเล็กทยอยเรียงรายไปเป็นสาย เรียกว่ากระทงสาย จังหวัดสุโขทัย มีประเพณีเผาเทียน เล่นไฟ โดยใช้พื้นที่บริเวณอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย ซึ่งตรงกับแหล่งโบราณที่เคยจัดกิจกรรมนี้เมื่อ 700 ปีที่แล้ว ภายในงานจะมีการแห่ขบวนแห่กระทง การเล่นพลุตะไล ไฟพะเนียง การแสดงแสงสีเสียง รวมถึงการเผาเทียน เล่นไฟ

ภาคใต้ ที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ก็มีการจัดงานประเพณีลอยกระทงอย่างยิ่งใหญ่ นอกจากนั้น ในจังหวัดอื่น ๆ ก็มีการจัดงานวันลอยกระทงด้วยเช่นกัน

โอกาสนี้นวจันทร์ขออวยพรให้ทุกท่านจงมีแต่ความสุขความเจริญ มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บมาเบียดเบียน หมดทุกข์หมดโศกหมดโรคหมดภัย และขอให้สมปรารถนาทุกประการเทอญ

ขอบคุณข้อมูลจากวิกิพีเดียสารานุกรมเสรี

เรียบเรียงข้อมูลโดยนวจันทร์

อ่านเรื่องอื่นได้ในนวจันทร์Cafe

ชีวิตติดมะนาว

 ชีวิตติดมะนาว

เดือนนี้เป็นเดือนพฤศจิกายน 2566 เราได้เดินทางมาถึงฤดูหนาวกันแล้ว หลายคนชื่นชอบอากาศเย็น เพราะสร้างความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า หลายคนเลือกเดินทางขึ้นเหนือหรือไปเที่ยวสถานที่ที่มีภูเขาสูง เพราะอากาศที่เต็มไปด้วยความชื้นผสมกับลมหนาวที่พัดมาจากประเทศจีน ช่วยให้รู้สึกสดชื่นเหมือนได้เติมพลังให้กับชีวิตที่อ่อนล้ามาตลอดปี นอกจากได้สัมผัสกับอากาศหนาวแล้ว ยังได้เพลิดเพลินกับดอกไม้นานาพันธุ์ที่ผลิดอกเบ่งบานในฤดูหนาวอีกด้วย

แม้ว่าฤดูหนาวจะมีอากาศเย็นสบาย แต่ก็อย่าสบายจนลืมวางแผนเก็บน้ำมะนาวไว้กินในหน้าแล้ง เป็นที่ทราบกันดีว่าพอถึงหน้าแล้ง มะนาวมีราคาแพงมาก อย่าว่าแต่ในกรุงเทพมหานครเมืองอมรแสนงามเลย ต่างจังหวัดก็ไม่น้อยหน้า พอถึงหน้าแล้งร่างกายก็เหมือนจะแห้งแล้งตามฤดูกาล แต่มีผลไม้ชนิดหนึ่งที่ช่วยเรียกความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าให้กลับคืนมาได้ นั่นก็คือมะนาว 

มะนาว เป็นพืชชนิดหนึ่ง ผลมีรสเปรี้ยว จัดอยู่ในสกุลส้ม (Citrus) ผลมีสีเขียว เมื่อสุกจัดจะเป็นสีเหลือง เปลือกบาง ภายในมีเนื้อแบ่งเป็นกลีบ ชุ่มน้ำมาก นับเป็นผลไม้ที่มีคุณค่า นิยมใช้เป็นเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและทางการแพทย์ด้วย มะนาวเป็นผลไม้ที่มีกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดซิตริก กรดมาลิก วิตามินซี จากน้ำมะนาว ส่วนน้ำมันหอมระเหยจากผิวมะนาว มีวิตามินเอและซี ทั้งยังมีธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงกว่าในน้ำมะนาวอีกด้วย 

ประโยชน์ของมะนาว ใช้เป็นเครื่องปรุงรสให้รสเปรี้ยว นิยมนำมาปรุงรสในอาหารประเภทต้มยำ แกงส้ม ยำ สลัดหรือส้มตำ ใช้ผสมกับเครื่องดื่มช่วยตัดเค็มหรือหวานช่วยให้รสชาติดีขึ้น หรือเป็นส่วนผสมในขนมบางอย่าง เช่น เค้ก เยลลี  ผลไม้เชื่อม แยม เป็นต้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาสมุนไพร ขับเสมหะ แก้ไอ เลือดออกตามไรฟัน เหงือกบวม แก้อาการวิงเวียน ปวดศีรษะ คลายเครียด ป้องกันหวัด ช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตสูงหรือต่ำให้ดีขึ้น ช่วยให้เจริญอาหาร แก้อาการปัสสาวะกะปริดกะปรอย ใช้ระงับกลิ่นกาย ลดผิวหยาบกร้านโดยเฉพาะบริเวณข้อศอก หัวเข่าหรือตาตุ่ม และสรรพคุณอื่น ๆ อีกมากมาย

แอดมินก็เป็นคนหนึ่งที่ชีวิตขาดมะนาวไม่ได้ ก็เลยเหมือนชีวิตติดมะนาว ถ้าวันไหนไม่ได้กินอาหารหรือเครื่องดื่มที่ผสมน้ำมะนาว รู้สึกเหมือนชีวิตขาดอะไรไปบางอย่าง มีทั้งเครียด หดหู่ ห่อเหี่ยว แห้งแล้ง ไม่สดชื่น แต่พอได้กินอะไรที่มีส่วนผสมของน้ำมะนาวจะรู้สึกสดชื่นขึ้นทันที 

ก็อย่างที่เกริ่นไว้ในตอนต้นว่าพอถึงหน้าแล้ง ราคามะนาวจะพุ่งกระฉูดจนแอดมินแทบกระอัก ถ้าเป็นช่วงหน้าฝนมะนาวมีราคาถูก ซื้อมะนาว 20 บาท ได้ถึง 7-8 ลูกใหญ่ ๆ มะนาวมีน้ำมาก แต่พอถึงหน้าแล้งหรือบางทีตั้งแต่ปีใหม่เป็นต้นไป มะนาวก็จะมีราคาแพงเพราะเป็นช่วงเทศกาลปีใหม่ต่อเนื่องไปถึงสงกรานต์เลยทีเดียว ซื้อมะนาว 20 บาทเหมือนเดิม แต่จะได้แค่ 2-3 ลูกเล็ก ๆ บีบออกมาแทบไม่มีน้ำหยดให้เห็น 

ดังนั้นเพื่อไม่ให้ชีวิตขาดมะนาว จึงต้องมีการเก็บตุนน้ำมะนาวไว้กินในหน้าแล้งหรือช่วงที่มะนาวมีราคาแพง วันนี้แอดมินจะมาแนะนำวิธีทำน้ำมะนาวให้เก็บได้นาน ๆ สามารถเก็บได้นานหลายเดือนหรือจะเก็บข้ามปีก็ไม่เสีย วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก มาเริ่มทำกันเลย

1. นำมะนาวตามที่ต้องการไปล้างน้ำให้สะอาด ผ่าครึ่งทางขวาง แกะเมล็ดออก ใช้ได้ทั้งมะนาวที่มีผิวสีเขียวและสีเหลือง

2. คั้นมะนาวกับที่คั้นน้ำมะนาว ถ้าไม่มีที่คั้นน้ำมะนาวให้เปลี่ยนการผ่ามะนาวเป็นซีก ๆ แกะเมล็ดออก บีบกับสันช้อน 

3. กรองน้ำมะนาวด้วยกระชอนตาถี่หรือผ้าขาวบาง แล้วกรอกใส่ขวดพลาสติกที่ค่อนข้างหนา จะเป็นขวดน้ำผลไม้ ขวดน้ำอัดลม หรือขวดน้ำที่มีความเหนียวและทนทานก็ได้ อย่ากรอกให้เต็มขวด ให้เหลือพื้นที่ว่างไว้เล็กน้อย 

4. ปิดฝาขวดทำความสะอาดขวดด้วยน้ำอีกที เช็ดขวดให้แห้งแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งในตู้เย็น เพียงเท่านี้ก็จะมีน้ำมะนาวไว้กินในหน้าแล้งโดยไม่ต้องกลุ้มใจกับมะนาวราคาแพงอีกต่อไป

5. ข้อแนะนำควรซื้อมะนาวในช่วงเดือนพฤศจิกายน เพราะมะนาวยังมีราคาถูกอยู่ แต่ถ้าเข้าเดือนธันวาคมมะนาวอาจมีราคาแพงขึ้น เพราะใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่ ประชาชนทั่วประเทศมีการกินเลี้ยงสังสรรค์กันอย่างคึกคัก ทำให้ความต้องการมะนาวเพิ่มสูงตามไปด้วย 

เก็บรักษาไว้ในช่องแช่แข็งในตู้เย็น

6. วิธีนำน้ำมะนาวแช่แข็งไปใช้ประกอบอาหารหรือเครื่องดื่ม เพียงแค่นำขวดน้ำมะนาวออกจากช่องแช่แข็ง ไปวางไว้ในอุณหภูมิห้อง หรือแช่ในน้ำธรรมดาพอให้น้ำมะนาวละลายบางส่วนก่อนนำไปใช้ ถ้ายังมีน้ำมะนาวเหลือให้เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ทยอยใช้ไปจนกว่าจะหมด น้ำมะนาวที่เหลือก็ไม่เสีย เพราะผ่านการควบแน่นด้วยการแช่แข็งมาแล้ว อีกทั้งน้ำมะนาวยังมีความเข้มข้นสูงและไม่มีอะไรเจือปน จึงเก็บรักษาอยู่ได้นาน สามารถทยอยใช้ได้ไปจนกว่าจะหมด จากประสบการณ์ของแอดมิน น้ำมะนาวที่อยู่ในตู้เย็นช่องธรรมดาสามารถอยู่ได้นานเป็นเดือนหรือเดือนกว่าก็ยังไม่เสีย และสามารถใช้ต่อไปได้จนกว่าจะหมด

หวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์กับคนที่ได้อ่านไม่มากก็น้อย แอดมินคิดว่าอย่างน้อยก็ช่วยให้คนที่ต้องการประหยัดเงินไว้ใช้จ่ายในเรื่องจำเป็นอื่น ๆ มีทางเลือกในการเก็บรักษาเครื่องปรุงประเภทน้ำมะนาวที่หลายคนชื่นชอบ ให้มีกินมีใช้ตลอดหน้าแล้ง โดยไม่เดือดร้อนมากนัก ถ้าเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์ช่วยบอกต่อด้วย เรามาช่วยกันส่งต่อความปรารถนาดี เพื่อให้ทุกคนมีความสุขกับบทความดี ๆ และขอให้ทุกคนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บมาเบียดเบียน และขอให้มีความสุขตลอดไป 

ขอบคุณข้อมูลประกอบเรื่องจากวิกิพีเดียสารานุกรมเสรี 

เรียบเรียงข้อมูลโดยนวจันทร์ 

อ่านเรื่องอื่นได้ในนวจันทร์ Cafe